Виномер сахаромер инструкция doc скачать

Виномер Сахаромер Инструкция.doc.

Виномер (сахаромер, ареометр) является важной частью контрольно-измерительного оборудования, используемого виноделами и пивоварами. Прибор, как правило, изготавливается из запаянной стеклянной трубки с нагруженным и увеличенным дном и длинным узким стержнем. Используется в сочетании с высоким, тонким мерным цилиндром, наполненным жидкостью. При погружении в вино конструкция устройства позволяет ему плавать с утолщенным концом, направленным вниз. Показания виномера снимаются по месту соприкосновения шкалы, отложенной на стержне, с поверхностью жидкости. Что ареометр делает на самом деле? Чтобы найти удельную плотность, т. Отношение плотности сусла или вина к следует использовать виномер (сахаромер) бытовой.

Как пользоваться прибором? Устройство измеряет количество естественного сахара. Это позволяет оценить и скорректировать рецепт приготовления напитка в зависимости от полученных показаний. Винодел также может следить за ходом брожения и в случае необходимости немедленно вносить коррективы. Любой человек, который занимается изготовлением вина, знает, что существует прямая корреляция между количеством сахара, присутствующем в винограде (или других ягодах и фруктах), и процентным содержанием спирта по окончании ферментации. Зачем нужен ареометр? Как пользоваться виномером (инструкция для покупателя) При покупке ареометра нужно обратить внимание на следующее: • Диапазон шкалы (максимум и минимум) должен соответствовать конкретной ситуации. Стандартный диапазон измерений для домашних виноделов находится в пределах от 0,990 до 1,120.

Например, для того чтобы достичь содержания алкоголя в вине 12%, следует начать брожение с удельной плотностью 1,090. • Для каких жидкостей предназначен виномер? Как пользоваться прибором, указано в прилагаемой инструкции. • Некоторые ареометры могут измерять лишь удельную плотность, но большинство измеряет также потенциальный процент алкоголя и содержание сахара. • Должна быть указана температура, при которой откалиброван виномер, как пользоваться формулами преобразования удельной плотности на основании температуры пробы (наиболее распространенная температура калибровки равна +15 °C). Должностная Инструкция Инженера Лесного Хозяйства Охраны Леса здесь. • Соответствует ли размер прибора размерам мерного цилиндра. • Есть ли защитный футляр (ареометры очень хрупкие).